農業技術の習得
農業で起業するためには、農業技術の習得が必要です。
習得方法についてまとめました。
学校へ行く
農業大学をはじめ、農業に特化した学校は全国各地にあります。
お金と時間があるのであれば、学校へ通うことが最も豊富な経験と知識を身につける事ができます。
研修
農業技術習得のために、実務を含めた研修を行っている機関や農家が全国に多数あります。
費用も安く手軽にできる研修方法ですが、研修で農業技術を習得するには注意点があります。
受け入れ農家によっては、趣味の延長で農業を営んでいる場合や、研修や体験学習などを主な利益にしている場合があります。
そのため、研修場所によっては、研修生が楽しく仕事ができるように、緩い働き方をしている場合があります。
農業をビジネスとして起業したいのであれば、こうした研修では最低限の技術は身についてもプロの農家として生活できる水準のスキルが身に付けません。
なるべく規模が大きく利益が出ている農家の研修先を探すとよいでしょう。
バイト
未経験で資金力が無い方が農業を起業する場合に、最もおすすめしたいのがアルバイトとして農業に携わる事です。
農業の求人は豊富で、ネットをはじめ、農協やその地域の農家に聞き込みをするとバイト募集をしている農家を紹介してもらえます。
農家のバイトを探すときは、人手が足らないときのヘルプだけではなく、起業を目的に農業のノウハウを教えてもらえないか交渉してみましょう。
本来、農家のアルバイトは時給で賃金が発生します。
研修も兼ねた働き方をする場合は、最低限の生活費が月にいくらかかるか伝えて、給料面などを事前に相談してみるとよいでしょう。
バイトとして働くと、農家との距離が近く信頼関係も築けるため、余っている土地や起業後のサポートなど様々な手助けや情報提供を受けられるメリットがあります。
バイトを募集している農家はたくさんあるので、自分に合わないと感じたらすぐに他の農家を探してみる事も効果的です。
ただし、農家は横の繋がりが強いので、バイト先を変更する際に同じエリアで探すと問題が出る場合があるので注意しましょう。
できれば、年配者だけで営んでいる農家ではなく、親子2代で息子が主戦力になっているなど若い農家の世帯員がいる所を選ぶと熱心に仕事を教えてもらえます。